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美国癌症康复者有了指南(生活指南)
http://www.100md.com 2006年12月26日 《生命时报》 2006.12.26
     据美联社消息,为了让美国的癌症康复者活得更好,美国癌症协会刚刚为他们制订了新的饮食和锻炼指南,并刊登在了11/12月号的《临床医师癌症杂志》上。

    美国癌症协会营养和身体行为部门主管科琳·道尔告诉记者,美国现在大约有1000多万名癌症康复者,已然是一个很大的群体,如何提升他们的生活质量,对整个美国社会都非常重要。“新指南的内容主要集中在运动和营养方面,应该能给病人提供切实的帮助。”

    建议如下:

    1.争取保持正常体重,如果超重,就要在医生监督下适当减肥。

    2.每日摄入的脂肪不能超过总热量的20%—35%,其中饱和脂肪应保持在10%以内,反式脂肪不能超过3%。

    3.吃一些富含欧咪伽-3脂肪酸的食物,如鱼和胡桃等。

    4.吃一些含有优质蛋白的食物,例如鱼、瘦肉、家禽、坚果、鸡蛋、低脂肪乳制品和豆类等。

    5.吃一些富含碳水化合物的食物,例如蔬菜、水果、谷类和豆类等。

    6.乳腺癌患者要适当保证大豆的摄入量。每天可吃3份大豆食品,例如豆腐和豆奶。

    但为了避免出现大豆摄入量过高的情况,豆粉和补充剂别吃太多。

    7.注意饮食卫生。在食用、烹调和储藏食物前一定要洗手,在处理生肉、鱼、家禽和鸡蛋时要特别小心。

    8.权衡酒精的利弊。适量饮酒对心脏有好处,但也会增加继发某些癌症的危险(包括乳腺癌和结肠癌等),所以要听取医生的建议。

    9.不要吃过多维生素。如果不能正常饮食,服一粒每日需要量的多种维生素补充剂或许有帮助,但在吃任何补充剂前都要先咨询医生。

    10.制订一个定期的锻炼计划。每周至少锻炼5次,每次最少30分钟。如果需要,可以向理疗师或教练员咨询一些相关方面的问题。不过,锻炼计划必须先得到医生的认可,然后再开始实行。

    有时,随时捕捉机会,进行锻炼的效果可能会更好。比如,不参加午餐聚会,自己带上午餐,和同事一起,步行一段距离到附近的公园,一边放松心情,一边用餐,就是很不错的选择。

    (杨孝文编译), http://www.100md.com