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医院药师告诉你:生冷辛辣指什么?
http://www.100md.com 2007年12月3日 《中国中医药报》 第2840期
     一些患者在服用中药时经常被提醒要忌生冷、辛辣等食物,但许多人对生冷辛辣具体指什么并不是十分清楚。

    内蒙古医院药剂室沈冰峰药师介绍说,生冷是指生的和凉的食物,比如生的水果、蔬菜、肉类、冷饮、冰淇淋、包括凉水;也指中医中所说的寒性食物,如梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。辛辣是指辣味重的饮食和一些有特殊气味的食物,比如川菜、火锅、大蒜、胡椒、花椒等。

    据介绍,中医非常强调“忌口”,即治病服药时的饮食禁忌,他们认为食物对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。但中医同时强调说“忌口”也不是绝对的,还要结合各自的病情、体质、所用药以及对一些食物的敏感性综合考虑,酌情掌握。(石 尧), 百拇医药