当前位置: 首页 > 医疗版 > 疾病专题 > 神经内科 > 脑血管病 > 中风(脑卒中)
编号:11580954
多食鱼类防中风
http://www.100md.com 2008年4月16日 《中国中医药报》 第2910期
     每周至少吃三次鱼,尤其是富含欧米伽3(omega-3)脂肪的鱼。神奇的omega-3脂肪酸能够调节血液的状态,使血液不容易形成凝块,进而防止大脑血管阻塞。

    如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸,你中风的机会就比较少一些,而且即使中风,伤害也会比较小。荷兰最近的研究发现,年龄在60~69岁之间,每周至少吃一次鱼的人比那些不吃鱼的人,在往后15年内中风的机会要少一半。日本所进行的一连串研究也发现,每天吃250克鱼肉的渔民,比每天只吃80克鱼肉的农夫,因中风而致死亡的机会要少25%~40%。

    据美国哈佛大学公共卫生学院的科学家最新研究报告,他们在12年中对超过4.3万名年龄在40~75岁的人进行了跟踪调查。结果发现,如果能够每月保证至少吃1~3次鱼,每次摄入量在5盎司(一盎司为28.35克)左右,则这种人患局部缺血性中风的危险性要比从不吃鱼的人小43%。(王惟恒), 百拇医药