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服完降压药不能马上吃柚子 等
http://www.100md.com 2011年2月15日 《生命时报》 2011.02.15
     服完降压药不能马上吃柚子

    会引发血压骤降,比较危险

    柚子味美爽口、提神开胃,不少人都爱吃。但专家提醒,高血压病患者服药时不要吃柚子或饮用柚子汁,否则,会产生血压骤降等严重不良反应。

    这是因为柚子含有一种生物活性成分,此活性成分能与很多药物在肠道内结合,促使药物迅速进入血液,使血液浓度迅速升高,这等于加大了药量,还会影响肝脏解毒,增加药物的毒副作用。北京中医药大学王玉英教授解释说,柚子本身也有降血压的功效,如果与降压药同服,会使降压药的效果增加几倍到几十倍,这就等于加大了药量,使血压骤降,引起头晕恶心,比较危险。▲

    (张 宇)

    
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    不验血怎么看血脂异常(大白话说血脂)

    虽然,血脂不正常一般从外表是看不出来的,但是,有些迹象还是可能提供某些诊断线索,它们包括:

    1.身体某些部位出现了黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子,医学上称之为“黄色瘤”。这些结节或疹子可出现在脚后跟、手背、臀部及肘、膝、指关节等处,有的可表现为手掌部的黄色或橘黄色线条状条纹。如出现上述表现,多提示有家族遗传性的高脂血症,而且往往比较严重,应予以高度重视。不过,眼皮周围(最常出现在上眼皮的内侧)的橘黄色略高出皮面的扁平黄色瘤也可见于血脂正常的人。

    2.眼睛的某些改变有时也能提示血脂异常。如在40岁以下的人中,眼睛上出现了“老年环”,表现为黑眼珠周围出现一圈白色的环状改变,往往提示有家族遗传性高脂血症的可能。此外,在眼科进行眼底检查时,如果发现小动脉上有脂质沉积引起的光散射,常常是严重高甘油三酯血症的表现。
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    3.有冠心病、脑卒中(中风)、高血压病、糖尿病的患者或体型较肥胖者,可能同时合并有血脂异常,应常规进行血脂检查。

    4.家族中尤其是直系亲属中,有较早(男性45岁以前、女性55岁以前)患冠心病,特别是心肌梗死的病人时,可能有家族遗传性的血脂异常,也应注意对其他家庭成员的血脂进行检查。▲

    (李向平)

    

    血压高,吃火锅别蘸酱

    还要尽量用清汤锅底、少喝冷饮,让空气流通
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    冬日过节、家人团聚,少不了的美食就是一桌热气腾腾的火锅,一家老小围坐在一起,洋溢着热烈融洽的气氛,非常符合大团圆这一中国传统文化。但对高血压病人来说,吃火锅其实有很多注意事项:

    1.自制蘸料。在选择锅底和小料时,要尽量清淡。像我们经常见到的芝麻酱、沙茶酱之类的蘸料,味重、油多、热量高,最好不吃。建议自己调制蘸料,放一些葱、姜、蒜、醋提味,少放一点酱油即可。

    2.多涮新鲜菜,少吃加工肉。比如火腿或熏制品,里面含的盐分大大超标,会升高血压。

    3.不宜多吃内脏。火锅涮菜经常会有一些动物内脏,如脑、心、肚、肾等胆固醇含量都很高,高血压患者应尽量少吃。

    4.不喝“营养汤”。很多人认为火锅汤汇聚了各种食品的精华,味道鲜美而且营养丰富。事实恰恰相反。反复沸腾后的火锅汤中,维生素等有益成分大多已被破坏,而饱和脂肪、盐、嘌呤等有害成分却特别多。
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    5.少喝冷饮。很多人吃火锅时喜欢喝冷饮,虽然过瘾却很危险。过冷刺激下,血管容易收缩,升高血压。也不要喝太甜的饮料,最好喝温和的茶水。

    6.少打“持久战”。吃火锅很容易拉长战线,三四个小时下来,常常会过度饮食,除了大量食物集中在胃部,引起胃肠不适外,还可能把横膈膜向上推,引起血压波动,诱发心脑血管急症。

    7.注意空气的流通。环境温度突然变化,不论变热还是变冷,都可以引起血压波动,因此要避免在闷热的、空气不流通的环境里就餐。特别是使用炭炉火锅时,要注意让空气流通。否则会造成室内氧气浓度不足,当木炭燃烧不完全时,会产生大量的一氧化碳与二氧化碳等有害气体,引发中毒现象。▲

    (武警总医院营养科副主任医师刘庆春)

    
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    百忧解有助中风康复

    最新英国《柳叶刀·神经病学》杂志刊登法国一项最新大规模研究发现,常规抗抑郁药百忧解(氟西汀)有助于中风患者恢复身体控制能力,降低瘫痪危险。

    法国科学家调查中风发作后5—10天的患者,其中一半患者每天接受20毫克百忧解治疗,另一半患者服用安慰剂。所有参试患者同时还接受理疗。这些患者都存在中度至重度身体活动问题。研究结果发现,经过3个月治疗后,与安慰剂组患者相比,百忧解组患者身体运动机能恢复更好,康复测量得分高出50%。更重要的是,这些改善同时有益患者的上肢和下肢,从而使患者偏瘫危险大大降低。偏瘫和身体一侧无力是最常见的中风后遗症。

    该研究负责人弗朗西斯科·乔列特教授还表示,服用百忧解的中风患者,其抑郁症状也明显改善。这表明,患者中风发生后,尽早服用百忧解具有重要的预防作用。▲
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    (金 也)

    

    海带薏仁汤(以食养心)

    原料:海带50克,薏苡仁50克,鸡蛋2个,调料适量。

    做法:1.海带洗净,切条状。薏苡仁洗净。放锅内加水炖烂。

    2.鸡蛋炒熟,随即将海带、薏苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉。

    功效:利湿,活血,软化血管。

    北京广安门医院食疗营养部主任王宜点评:海带性味咸、寒;清热化痰、软坚消瘿。现代科学证实,海带具有防治高血压、动脉硬化、高脂血症的功效。薏苡仁性味甘、淡、微寒;功能为健脾利湿、清热排脓、疗痹通络。现代科学则认为,薏苡仁具有一定的防治肿瘤及保护肝脏的功能。若是两者相配,具有利湿化痰等功效,对患有高血压、高脂血症、动脉硬化的老人,常食有益。▲
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    (鲍 捷)

    

    常吃夜宵血管糟

    很多人一查出自己有冠心病、高血压,都会紧张得不知所措,可是当听说自己血脂高时,大多数人都会笑笑而过,不当回事。实际上,血脂异常是引发冠心病和缺血性脑卒中等心脑血管疾病的重要危险因素。

    血脂异常大致包括了两种情况,一种是血浆中的胆固醇和/或甘油三酯升高,即人们常说的“高血脂”;另一种是,研究发现甘油三酯升高时常伴有高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)降低,临床上统一称之为血脂异常。血脂异常时,脂质在血管内皮下沉积引起动脉粥样硬化,产生冠心病和周围血管病等。由于动脉粥样硬化的发生和发展需要相当长的时间,所以多数血脂异常患者并无任何异常的表现。而患者的血脂异常则常常是在进行血液生化检验时被发现的。
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    人体的胆固醇合成主要是在夜间完成,经常夜间进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,扰乱身体正常的新陈代谢,成为引发血脂异常、动脉粥样硬化的因素之一。同时,因为长期夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,导致血糖、血脂的异常。夜宵不控制,尤其是烧烤类的食物,不出一个月血脂就会全面超标。

    因此,如果吃夜宵只是一种生活习惯,应该坚决取消掉。如果是由于加班等原因感到肚子饿,可以选择下列食物。香蕉中含有丰富的复合胺和松果体素,有助于促进睡眠。此外,它还富有能使肌肉放松的镁元素。睡前喝杯温牛奶有助睡眠。因牛奶中包含色氨酸,它能够像催眠药那样发挥镇静的功效,而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。一次吃大量的糖具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够暗示大脑分泌苯基二氢喹唑啉,这是一种与思维反应相关的神经传递物质。睡觉前可喝一勺蜂蜜,再喝一杯水。燕麦含有松果体素,有助于睡眠,因而睡觉前饿了,可以煮一小碗燕麦粥喝。土豆能清除妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。睡觉前加餐不妨吃一小个蒸土豆。杏仁等坚果同时含有色氨酸和松缓肌肉的镁元素,睡觉前饿了,可以吃少量的坚果,具催眠作用。全麦面包能够帮助人体释放一种胰岛素,这种胰岛素能够使色氨酸到达人脑并转化为复合胺。另外,一定不要吃完就睡,睡前至少要留出1个小时左右让食物充分消化。
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    对于已经患上冠心病的患者,除了改变不良的生活习惯,还应在医生指导下合理用药。心脑血管病,一定要心脑同治,赵步长教授总结几十年中西医治疗经验,认为心脑血管病理基础是“虚”、“淤”、“痰”等,提出了“供血不足乃万病之源”、“脑心同治”两大理论,认为只有从多靶点预防和治疗才会减少心脑血管病的发生。心脑密切相连,唇亡齿寒。丹红注射液联合脑心通胶囊的治疗方案具有保护血管内皮、稳定动脉粥样硬化斑块、改善微循环、调脂、抗凝等作用。丹红注射液是在中药升降浮沉理论指导下,采用道地药材——新疆昌吉红花和山东临沂紫花丹参经科学提取精制而成。中药经典《本草纲目》言:“丹参活血、破血、生新血,红花活血、润燥、通经血。”首先,两味中药合用可以活血、生血和行血。活血使血液流畅,生血使血有所养,而行血则达到了血脉畅通的效果,三位一体地解决了微循环供血不足的难题。近年来,大量临床研究表明,丹红注射液广泛应用于全身(脑、心、肺、肝、肾等)脏器供血不足,对梗塞性供血不足效果尤为显著(脑梗、心梗),配合步长脑心通可以有效预防冠心病支架术后血管再狭窄、再堵塞以及糖尿病并发症。▲

    (王坤)

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