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中药存放越陈越好吗?
http://www.100md.com 2018年9月20日 中国中医药报第4949期
     中药里有种说法,即有些中药存放的越陈越好。曾有一首《六陈歌》曰:“枳壳陈皮半夏齐,麻黄狼毒及茱萸,六般之药宜陈久,入药方知奏效奇。”这首歌诀是在长期的医疗实践中逐步总结出来的。

    最早是南北朝中药学家陶弘景提出陈皮、半夏宜陈久用之。陈皮又称橘皮,气味强烈,有刺激性,服用时有可能出现毒性不良反应,经过一段时间的贮藏和炮制,所含挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来,一些毒性不良反应会减轻或消失, 故只有收藏了3年以上的橘皮才能称为陈皮,入药以陈久者为良,元代著名医学家王好古云:“橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮、陈皮。”

    半夏具有燥湿化痰、降逆止呕的功效 ......

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