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糖友多吃坚果 能护心
http://www.100md.com 2019年4月23日 生命时报 2019.04.23
     糖友多吃坚果

    能护心

    核桃、杏仁、榛子等树生型效果更好

    宁蔚夏 编译

    心血管疾病是糖尿病主要并发症之一,近期美国哈佛大学公共卫生学院一项新的大规模前瞻性队列研究首次报告,为防止合并心血管疾病和早亡,糖友增加坚果类,特别是树生坚果的摄取,能有效降低风险。而且,从确诊糖尿病后的任何时候开始食用都不算晚。

    研究小组以22万~25万位医护人员为对象,进行为期约34年的追踪,并对追踪期间被诊断为糖尿病的1.6万位患者进行了试验,调查坚果摄取量与冠状动脉相关疾病和中风的风险、全死因死亡率和疾病特异性死亡率的关联性。

    结果表明,总坚果摄取量的增加与心血管疾病发生率及死亡率降低有关。每周吃5次(1次吃28克)以上坚果的患者,与每月少于1次者相比,总心血管疾病发生率明显降低,其中以冠状动脉相关疾病发生率的降低尤为显著。另外,在心血管疾病死亡率和全死因死亡率方面也有所降低。

    树生坚果(核桃、杏仁、腰果、开心果、榛子、夏威夷果等)的摄取量越多,总心血管疾病和冠状动脉疾病发生率、心血管疾病和癌症死亡率、全死因死亡率就越低。另一方面,花生摄取量的增加,仅与全死因死亡率的降低有关,其他方面均不如树生坚果显著。此外,与诊断糖尿病后总坚果摄取量无变化者相比,诊断后增加摄取量者,心血管疾病患病风险降低11%,心血管疾病死亡风险降低25%,全死因死亡率降低27%。▲, 百拇医药