吃饭有新学问 站着吃最科学
罗玉菊
医学家对世界各地不同的民族的用餐姿势研究表明,站着吃最科学,坐式次之。
先喝汤后吃饭有益健康
欧美人用餐的习惯一般都是先喝汤后吃饭,而在我国许多地方,则习惯先吃饭后喝汤。先喝汤可减轻硬食物对胃部的压力与刺激,从而对胃起到保护作用。
边吃边聊好
我国传统习惯中,有“食不言”的说法,认为吃饭时说笑,会影响对食物的消化吸收。近年来,海内外专家提出一个新观点,边吃边聊好,因为气氛和谐、心情舒畅有利于消化。人在进餐以后,要借助消化液的功能,才能有最好的消化吸收。无拘束地谈话进餐,大家都高兴,此时,胃部消化液分泌能达到最佳状态。
偏爱冷食益长寿
降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用。(罗玉菊), 百拇医药
医学家对世界各地不同的民族的用餐姿势研究表明,站着吃最科学,坐式次之。
先喝汤后吃饭有益健康
欧美人用餐的习惯一般都是先喝汤后吃饭,而在我国许多地方,则习惯先吃饭后喝汤。先喝汤可减轻硬食物对胃部的压力与刺激,从而对胃起到保护作用。
边吃边聊好
我国传统习惯中,有“食不言”的说法,认为吃饭时说笑,会影响对食物的消化吸收。近年来,海内外专家提出一个新观点,边吃边聊好,因为气氛和谐、心情舒畅有利于消化。人在进餐以后,要借助消化液的功能,才能有最好的消化吸收。无拘束地谈话进餐,大家都高兴,此时,胃部消化液分泌能达到最佳状态。
偏爱冷食益长寿
降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用。(罗玉菊), 百拇医药