小米羊骨汤做法：

    准备小米、羊骨适量、陈皮5克、苹果10克、生姜50克；将羊骨洗净、弄碎，加入陈皮、苹果、生姜和水煎成浓汁，挑出羊骨、药渣，用此汤煮小米粥即可。

    素炒豆芽的做法：

    准备水发海带100克、黄豆芽400克、花生油30克、酱油20克、食盐5克、白糖5克；将海带洗净，煮烂，切成丝；除掉黄豆芽须根杂质，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后下入黄豆芽煸炒至六成熟，放入海带、酱油、食盐、白糖，边炒边拌，直到黄豆芽熟后，无豆腥气时起锅即可。

    鱼片燕麦粥做法：

    准备燕麦50克、去刺鱼片少许、姜丝、葱花、盐、麻油适量；将燕麦倒入清水中煮沸，边搅拌，边放入鱼片、姜丝、葱花；煮熟时加入盐、麻油等调料。

    香菜豆腐皮做法：

    准备香菜100克、绿豆芽100克、豆腐皮150克、香油10克、酱油10克、醋2克；择洗干净绿豆芽，放入沸水锅焯一下，立即捞出，放入冷水中泡凉后，控干水分，放入盘内；把豆腐皮切成细丝，放在绿豆芽上面；掐去香菜老梗，洗净，切成约3厘米长的段，放在绿豆芽和豆腐皮上面 ......