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老人消瘦,找准病因巧治疗
http://www.100md.com 2012年8月1日 《人人健康》 2012年第15期
     老人上了年纪肠胃吸收不好,同时胃口牙口也都变差了,吃起东西不香也没食欲,逐渐消瘦是在所难免的,可是本身体质就相对差的老人,如果在饮食上不能补充好,身体就更吃不消,现在越来越多的老人都是消瘦体质,如何才能对症帮助老人消瘦找到原因,并进行恰当的治疗呢?

    ◆找出原因,是否有潜在的慢性病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,然后及时予以治疗。

    ◆增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。

    ◆甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。

    ◆富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。

    ◆每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。

    ◆补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。

    消瘦食疗方举例:

    参芪炖鸡:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,气短、自汗、易感冒者。

    当归生姜羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂熟为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。

    甲鱼骨髓汤:甲鱼1只(去内脏及爪),猪脊髓150克,生姜3片,一起放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再用文火煮烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,五心烦热,腰酸遗精,两足痿弱,口干咽痛者。, http://www.100md.com(刘海)