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“高盐重油”易诱发心血管病
http://www.100md.com 2013年5月15日 《人人健康》 2013年第10期
     心血管病的发生主要是生活习惯不健康造成的,就目前来看应该如何预防该疾病的发生呢?

    专家介绍,湖南等地崇尚重油、重盐的饮食习惯,这为不少人患上高血糖、高血脂、高血压埋下“炸弹”。专家提醒,科学健康合理的饮食是防控慢性疾病最重要的途径之一。

    “重盐重油好下饭。”很多餐馆为了保证菜品口味,做菜时习惯多放盐和油,导致食物“盐超标”。很多上班族工作忙碌,在外就餐机会多,很难避免不良的饮食习惯,从而诱发心血管疾病。

    近年来,中国心血管疾病的发病率、致残率和死亡率逐年升高,且逐渐呈现年轻化趋势。心血管疾病的发病往往是与血压和血脂的升高密不可分的,而这又与人们不健康的饮食习惯息息相关。

    专家建议,预防心血管疾病首先要注意合理膳食,多吃粗粮、干豆类、蔬菜和水果;其次减少脂肪和胆固醇的摄入,尽量少吃动物内脏、贝壳类食品;再次应适当减少盐和油的摄入量。

    追根溯源,职业及生活习惯是影响血脂的极其重要的因素,常常熬夜、喝酒、饭局多、运动少的人很容易导致血脂偏高。如果你不爱惜生命的话,生命自然也不会爱惜你。, http://www.100md.com(刘晓)