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《家庭用药》
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2002年第5期
编号:
11056661
我吃大蒜保健康
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2002年5月1日
《家庭用药》
2002年第5期
我出生在陕西农村。小时候家里穷,只吃些辣椒、大蒜、野菜佐食,这样,吃大蒜就成了我的嗜好。上高小时,全国流感大流行,没有什么有效的预防措施,幸喜我没有患上。上初中时,我家离学校路途遥远,带的馒头要吃一周,常发霉,然而我却不大患感冒、腹泻、菌痢等病。后来学了医,才知道我受益于常吃大蒜、野蒜。
中医学认为,大蒜辛温,有行滞气、暖脾胃、解毒、杀虫、消
积等功能。现代医学研究表明,大蒜主要成分为大蒜辣素、大蒜新素等 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1009-6620/2002/05/47.htm
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