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揭秘维生素的代号
http://www.100md.com 2014年7月1日 《家庭用药》 2014年第7期
     目前已知的维生素有20余种,一般可分为脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等,水溶性维生素包括B族维生素和维生素C等,而B族维生素中又有B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸等。

    您可能注意到,从维生素A到维生素U,中间却缺了I、J、N、O、Q、R、S。不少人误认为维生素A、B、C、D、E……是按发现先后“论资排辈”的,其实并非如此。这些字母并不是“编号”。首先,维生素A就不是“老大”,维生素B也不是“老二”,前者较后者晚发现一年,故论“年纪”,维生素B才是“老大”。维生素A和B均是按其功能之缩写字母为代号的,可称为“论功授衔”或“论功授号”。其中C、D、E未有适当的功能“授号”,只能凭“虚位”入座,不过这三者倒有先来后到的顺序,维生素C发现时间为1918年、维生素D发现时间为1921年、维生素E发现时间为1922年。

    解读维生素代号的含义,便可从中获知维生素的某些身世和主要作用。
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    维生素A“A” 源于“干眼病”的外文词首(干眼病的德文为Augendarre)。因为维生素A可以防治干眼病,故取其首字母称为维生素A。

    维生素B“B”源于“脚气病”的外文词首(脚气病的拉丁文为beri-beri),人们把米糠中提取的抗脚气病因子(硫胺素)称维生素B。

    维生素F维生素F也叫亚麻油酸、花生油酸,属于一种脂溶性维生素。亚麻酸不能在体内合成,同时又是体内不可缺少的不饱和脂肪酸,故又称维生素F。脂肪酸的英文为“fatty acid”,取其第一个字母“F”而得名。

    维生素G是维生素B2的“曾用名”。“G”不是该维生素的功效简写,而是为了纪念对研究B族维生素有卓越贡献的美国科学家哥德柏格(Goldberger)。

    维生素H又称为生物素,缺乏生物素会发生皮炎,皮肤的德文为“Haut”,故以其首字母称之为维生素H。
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    维生素K1935年,丹麦科学家达姆发现这种维生素可以使血液凝固而防止实验动物出血,就用德文凝固(Koagulation) 一词的首位字母为代号给它“授号”,遂称为维生素K。

    维生素L又叫催奶维生素,是1938年日本生物化学家中原氏发现的。它的主要功能是促进乳汁的分泌。“L”乃英文lactation(乳汁分泌)的首字母。

    维生素M维生素M和维生素Bc均为叶酸的“曾用名”。叶酸是广泛分布的一种B族维生素,1941年由米切尔从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。然而早在1935年,科学家在肝脏及酵母菌中发现一种可抗猴子贫血的物质,被称为维生素M(因猴子的英文为Monkey);1939年,又在肝脏中发现一种可抗小鸡贫血的物质,被称为维生素Bc,因其属B族维生素,小“c”乃系小鸡的英文“chicken”。事实上“维生素M”和“维生素Bc”都是叶酸。 

    维生素P由芦丁、橙皮苷等生物素构成,为渗透性维生素,它对毛细血管的脆性和渗透性有改善作用。渗透性的英文为permeability,取其首字母而称为维生素P。
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    维生素PP “PP”两个字母是“预防糙皮病”之缩写。维生素PP,即烟酸、维生素B3。1937年研究发现,缺乏烟酸可患糙皮病(pellagra),称其为维生素PP乃表示其有“预防糙皮病”(英文 prevention  pellagra)的功效。

    维生素T有帮助血液凝固和血小板形成的功用,故其对贫血和血友病的预防是很重要的。之所以称为维生素T,乃血小板的英文单词为Thrombocyte,取其首字母遂命名为维生素T。

    维生素U因为有防治消化性溃疡(英文为Peptic  ulcer)的作用,故取溃疡“ulcer”的首字母命名为维生素U。我国有维生素U 的制剂,其商品名称为“胃友”,实乃“V-U”(维生素U)之谐音。 , http://www.100md.com(李定国)