今年7月,在沈阳军区总医院的消化内科,有一位70多岁的老大娘被诊断为胆总管结石合并化脓性胆囊炎,由于体质虚弱,病情十分危重,经医务人员奋力抢救方脱险。

    这位大娘素食已经20多年,常常是白菜、土豆,连油都吃得非常少。部队的医生介绍说,老年胆结石患者有将近一半是由单纯性素食引起的,很多老年人误以为素食有利于老年人的身体健康,长期不吃一点动物性食物,结果顾此失彼,这位大娘就是比较典型的案例 ......