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健康人不要随意服用氨基酸制剂
http://www.100md.com 2007年9月1日 《求医问药》 2007年第9期
     氨基酸是一种有机化合物,它能够参与人体的多种生命活动(如生长发育、新陈代谢等)。临床上将氨基酸分为必需氨基酸(指人体不能合成,需要从食物中获取的氨基酸,如赖氨酸,苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等)和非必需氨基酸(指人体可以合成,不需要从食物中获取的氨基酸,如谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、甘氨酸等)两种。最近,很多人都喜欢服用一些氨基酸制剂(多为必需氨基酸制剂),认为这样做有利于身体健康。不过专家提醒我们,健康人不要随意服用氨基酸制剂,否则会出现以下副作用:

    一、可造成某些必需氨基酸的缺乏:当含有必需氨基酸的食物进入人体后,各种消化器官就会产生相应的反应,以决定人体先吸收哪种氨基酸,后吸收哪种氨基酸,从而可避免几种化学结构相似的氨基酸同时被吸收。健康人若服用了氨基酸制剂,会使大量的氨基酸同时出现在消化道内,使得含量较低的一种或几种氨基酸无法被正常吸收,结果可造成一种或几种氨基酸的缺乏。

    二、可使人的消化系统出现功能性退化:人在正常进食时,各种消化器官会分泌出大量的蛋白质酶来消化所进食的食物,以便获取必需的氨基酸。而人若以氨基酸制剂来代替食物,就会使得各种消化器官渐渐地失去产生和分泌蛋白质酶的功能,从而可造成各种消化器官功能的减弱,严重者可导致整个消化系统的功能退化。

    三、可增加肝脏和肾脏的负担:由于氨基酸的代谢和其代谢产物的排泄都要经过肝脏和肾脏,因此,人若大量地服用氨基酸制剂,就会增加肝脏和肾脏的负担,尤其是婴幼儿和老年人,若大量地服用氨基酸制剂可引发肝、肾疾病。

    四、可引发肥胖:人若大量地服用氨基酸制剂,会使多余的氨基酸被当作脂肪贮存起来,从而引发肥胖。

    综上所述,专家提醒人们,如果您不是出于医疗的需要,完全没有必要服用氨基酸制剂。, 百拇医药(李 伟)