[摘要]目的 探討GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中的间接计数法(MPN法)检测水质大肠菌群的效果。方法 采集2017年10月～2018年4月丰城市城市生活饮用水、农村生活饮用水、水库水、水源水等各类水质，利用GB 4789.3-2016中的MPN法与GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法 微生物指标》中的总大肠菌群MPN法检测水质大肠菌群，验证两种方法检测水质大肠菌群的关联性，比较分析两种方法检测每项阳性样本所花费的人力、物力、费用、时间以及大肠菌群阳性率。结果 两种MPN法检测水质大肠菌群的一致性较好(Kappa=0.97);两种MPN法检测水质大肠菌群的阳性率比较 ......