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编号:13123386
药房中药材的贮藏保管(2)
http://www.100md.com 2014年10月1日 《中国医药科学》 2014年第19期
     2.5 干燥法

    对药材进行适当的干燥,除去药材中过多的水分,能够防虫、防霉并能够延长保存有效期。通过采用摊晾、高温烘燥或使用石灰、木炭等吸湿剂对药材进行干燥,如在阳光下暴晒,则要把药材摊开,不要堆放,药材中糖份、挥发油含量较高的,不适宜暴晒或高温烘燥,遇阴雨天气无法晾晒而急需处理时,可采用机器低温长时间烘干。

    2.6 气调贮藏法

    通过调整和控制药材贮藏环境中的气体(N2或CO2等)成份,降低空气中氧的含量,杀灭害虫及减少细菌的滋生[8],还能够减少药材本身因为与氧气接触而产生的化学反应,使药材较好地保持品质,该方法无毒、无污染,贮藏环境气体与空气成份相似,不会产生对人体有害的物质,是较为环保的贮藏新方法,适合易霉变、生虫的动物类及珍贵药材的贮藏。

    2.7 中药挥发油熏蒸防霉技术

    利用中药挥发油所具有的的灭菌、抑菌等作用,以中药挥发油对中药材进行熏蒸,使药材中的霉菌结构遭到破坏,从而将霉菌杀灭,或使其繁殖的作用受到抑制,采用此法防霉,对中药材的外观和气味不会产生明显影响,一般认为丁香和荜澄茄挥发油效果最为显著[9]。该方法的优点是安全、成本低。

    2.8 其他

    一些中药含有一定的毒性成分,如生乌头、马钱子、生半夏等 ......
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