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不戴帽子,3/4热量会跑掉
http://www.100md.com 2013年12月3日 生命时报 2013.12.03
     雪后气温下降,很多人都知道多加衣服,却不懂得要戴帽子。哈尔滨医科大学附属第四医院心内四病房主任陈延军提醒大家,寒冬戴帽子不仅能保暖,还可避免和预防风寒感冒、咳嗽、头痛等疾病的发生。

    研究资料表明,气温在l5℃左右时,人体约1/3的热量从头部散发;气温在4℃左右时,人体约一半的热量从头部散发;而气温在零下l0℃左右时,竟会有3/4的人体热量从头部“跑掉”。由此可见,头部与人体热平衡的关系很大。一个人如果只是多穿几件衣服,而不戴帽子,那就会像热水瓶没有塞子一样,让热气源源不断地向外“输出”。

    冬天吃点什么能增加热量呢?哈尔滨医科大学附属第四医院营养学专家卢大平建议,要多吃主食及温热的食物。羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等食物富含蛋白质及脂肪,产热量高,对于体质虚寒、阳气不足的人尤其有益。为“阴平阳秘”,防止上火,冬季还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品,尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人,还应补充水果,多吃柚子、苹果等生津类水果。

    此外,还可适量摄取辛辣御寒的食物。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含有胡椒碱,这些东西都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅会增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。▲(摘自11月25日《中国中医药报》07版), 百拇医药(衣晓峰 杨景波 岳金凤)