减盐和降糖要一起抓
减盐和降糖要一起抓
很多人将糖尿病与摄取糖分联系在一起。然而，研究表明，食盐摄取过多同样也会增加糖尿病风险，或使糖尿病加重。
瑞典卡罗林斯卡医学院环境医学研究所的一项研究，以1136名35岁以上的2型糖尿病患者为对象，将其与年龄相近的1379非糖尿病人的数据进行比较。结果表明，食盐摄取量每增加2.5克，患2型糖尿病的风险就会上升65%。并且，与食盐摄取量少的人(未满5.8克/天)相比，摄入多的人(7.3克以上/天)2型糖尿病发病风险上升了72%。
日本新\u6f5f县立大学一项前瞻性队列研究，以年龄为40~70岁的1588名2型糖尿病患者为对象，进行了8年追踪。结果表明，食盐摄取量平均14克/天组，与平均7克/天组相比，心脏病发病风险上升了2.07倍。而糖化血红蛋白在9.0%以上的血糖控制不良患者，由于食盐过量摄取，心脏病发病风险也上升了9.91倍。
虽然盐不会直接影响血糖值，但过多的摄取会导致高血压和体重增加，间接导致胰岛素抵抗，从而提高2型糖尿病的风险。多盐饮食还会使心肌梗死和脑中风的危险上升，对血糖控制产生不良后果。因此，减少食盐摄取，不仅会降低糖尿病发病风险，还有助于预防糖尿病引发的危险并发症。▲ (宁蔚夏), http://www.100md.com
很多人将糖尿病与摄取糖分联系在一起。然而，研究表明，食盐摄取过多同样也会增加糖尿病风险，或使糖尿病加重。
瑞典卡罗林斯卡医学院环境医学研究所的一项研究，以1136名35岁以上的2型糖尿病患者为对象，将其与年龄相近的1379非糖尿病人的数据进行比较。结果表明，食盐摄取量每增加2.5克，患2型糖尿病的风险就会上升65%。并且，与食盐摄取量少的人(未满5.8克/天)相比，摄入多的人(7.3克以上/天)2型糖尿病发病风险上升了72%。
日本新\u6f5f县立大学一项前瞻性队列研究，以年龄为40~70岁的1588名2型糖尿病患者为对象，进行了8年追踪。结果表明，食盐摄取量平均14克/天组，与平均7克/天组相比，心脏病发病风险上升了2.07倍。而糖化血红蛋白在9.0%以上的血糖控制不良患者，由于食盐过量摄取，心脏病发病风险也上升了9.91倍。
虽然盐不会直接影响血糖值，但过多的摄取会导致高血压和体重增加，间接导致胰岛素抵抗，从而提高2型糖尿病的风险。多盐饮食还会使心肌梗死和脑中风的危险上升，对血糖控制产生不良后果。因此，减少食盐摄取，不仅会降低糖尿病发病风险，还有助于预防糖尿病引发的危险并发症。▲ (宁蔚夏), http://www.100md.com