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山楂麦芽藿香助消化
http://www.100md.com 2021年1月8日 生命时报 2021.01.08
     山楂麦芽藿香助消化

    西安交通大学第一附属医院中医科副主任医师 孙连庆 □ 博士后 胡 珊

    俗话说,“秋冬进补,开春打虎”。天气愈发寒冷,人们会不由自主地摄入各种高热量食物,导致消化不良,轻则脘腹胀满、不思饮食,重则嗳腐吞酸甚至腹痛腹泻、呕吐不止。这里推荐一个针对暴饮暴食导致食积不化、呕吐宿食的小验方。

    取生山楂15克、生麦芽10克、藿香6克,先用水煎生山楂、生麦芽,煮沸后再加入藿香煎煮5~10分钟,去渣,取汁饮,每日2次。

    山楂为消化油腻肉食积滞之要药,《本草纲目》记载它能“化饮食,消肉积,痞满吞酸,滞血痛胀”,具有消食化积、行气活血散瘀的功效。除了用于肉食积滞,还可用于泻痢腹痛、疝气痛、瘀阻胸腹痛、痛经等症状。生山楂用于消食散瘀,焦山楂用于止泻止痢,注意不要用错。麦芽为消化米面类积滞之要药,具有消食健胃、回乳消胀等作用。它除了能促进淀粉性食物的消化,还可用于断乳乳房胀痛,兼能疏肝解郁。但是由于其所含淀粉酶不耐高温,因此消食健胃宜选择生麦芽,且不宜久煎;炒麦芽则多用于回乳消胀。藿香为芳化湿浊要药,《本草图经》记载:“治脾胃吐逆,为最要之药。”其含有的挥发油能促进胃液分泌,增强消化力,对胃肠有解痉作用。以上三药合用,有消食化积、降逆止呕的功效,饮食停滞型呕吐,症见呕吐酸腐、脘腹胀满、嗳气厌食、吐后松快,大便或溏或结、气味臭秽,苔厚腻。

    需注意,山楂具有活血化瘀功效,孕妇忌用;生麦芽所含麦角类化合物有抑制催乳素分泌的作用,哺乳期妇女不宜使用。秋冬季节适量摄入一些滋补食品,有助于增强体质,弥补夏日亏耗,但是过犹不及,“食饮有节”才是健康首选。▲, http://www.100md.com